페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북

디저트 카페 창업을 위한 레시피 & 컨설팅 북. 디저트 카페를 운영하는 데 있어 가장 기본이 되는 핵심 메뉴, 그리고 크림 스콘.떠먹는 크림 스콘 등 크림으로 다양하게 베리에이션할 수 있는 트렌디한 메뉴들을 모두 담았다.

퍼펙트 멘탈 = Perfect mental : 당신의 골프를 향상시킬 100가지 조언

멘탈 코칭 전문가로서 직접 겪었던 경험을 바탕으로 모든 골퍼의 골프 실력과 삶의 가치를 향상시킬 수 있는 100가지 조언을 들려준다. 골프를 잘하기 위해서는 오히려 골프와 상관없다고 느낄 수 있는 삶에 대한 두려움을 극복하고 ‘완벽한 멘탈’을 만들어야 한다는 사실을 말한다.

퍼팅 바이블

퍼팅에 관한 지식과 이해를 돕고, 다음 단계로 기량을 끌어올리기 위한 가르침을 한 권에 담았다. 저자는 과학적인 기법을 이해하고, 퍼팅 실력을 개선시킬 수 있는 방법을 사진, 도표와 함께 쉽고 정확하게 설명하고 있다.

파크골프 잘 치는 법 : 기초부터 실전까지

(파이팅) 기초 농구 마스터

팀 케미스트리 : 팀 전력을 끌어올리는 보이지 않는 능력

데이터과학과 첨단 장비가 현대 스포츠를 지배하는 세상에서 ‘팀 케미스트리’라는 무형의 가치는 어떤 의미를 가질까? 이 책은 숫자와 통계의 중요성이 강조되는 스포츠 트렌드 속에서 ‘팀 케미스트리’가 여전히 강력한 영향력을 발휘할 수 있음을 보여준다.

택틱스 = Tactics : how to win? ball, space and player! : 어떻게 승리할 것인가 : 이 질문을 향한 축구전술의 모든 것

보는 축구를 넘어 이해하는 축구를 위한 전술 분석서. 축구 전술의 역사부터 다루는 이 책은 현대까지 이른 축구 전술의 발전 과정까지 언급하고 있다. 지금 우리가 보고 있는 축구 경기가 하루아침에 지금의 수준에 이른 것이 아니라는 것을 설명하고 있다.

태초 먹거리 : 기본이 회복되어야 한다

2009년 사랑하는 딸을 암으로 품에서 잃고 암환우의 생활습관과 먹거리에 대해 연구, 조사하여 3년간 국내외 강연을 하면서 겪은 이야기를 책으로 엮었다. 이 책은 건강한 먹거리와 착한 먹거리에 대한 정보와 일상에서의 식습관의 중요성을 강조하고 있다.

타격의 과학 : 메이저리그 마지막 4할 타자의 야구 이야기

메이저리그의 마지막 4할 타자인 저자 테드 윌리엄스의 야구 교과서. 그는 “타격의 절반은 머리로 하는 것”이라고 선언하며 ‘스트라이크 존 밖으로 2인치 쯤 빠지는 공에 손을 대기 시작하면 스트라이크 존을 무려 35%나 넓혀주게 되어 타자에게 불리해진다’는 점을 강조했다.

크림의 비밀 = Secret of cream : 우리가 궁금한 크림에 대한 모든 것

‘에꼴 르노뜨르 서울’의 이민철 셰프와 베이킹스튜디오 크레마주 김이슬 셰프가 펴낸 책으로, 제과에서 빠질 수 없는 핵심요소인 다양한 크림들은 깊이 있게 다루고 있으며 기초적인 크림부터 응용크림까지 크림 제조법을 수준별로 정리해 제과전공자는 물론 초보자들이 보기에도 적합하다.