행태주의 마케팅 : 라이프 스코링과 마케팅 플래닝 = Behavioral marketing in daily life

기존의 마케팅 전략론, 조사방법론, 광고 커뮤니케이션 이론, 소비자행동이론에 대한 새로운 관점의 방법론을 제시하며, 행태주의 마케팅이라는 신조어를 만들어 생활(라이프) 스코링 방법론을 통하여 마케팅 플래닝을 하는 새로운 패러다임을 제시한다.

생애주기영양학 = Nutrition through the life cycle

식품위생 원리와 실제 = Food safetyprinciple &practice

급식.외식 산업과 식품관련 전문 분야 진출을 준비하는 식품영양학과 학생들이 식품위생 관리를 현장에 효과적으로 적용하기 위해서 식품위생의 원리를 이해하고 현장에서 실제 적용이 가능한 안전성 확보방법을 학습할 수 있도록 구성하였다.

대조언어학

2014년 세종도서 학술부문 선정도서. 보편성과 유형론의 관점에서 자연언어에 대한 조망과 개별 언어에 대한 이해를 다루었다. 영어, 일본어, 중국어와 더불어 동남아 언어들도 대상으로 한다. 음운 대조, 형태 대조, 통사 대조, 어휘, 표현 및 담화 대조 등 대조언어학의 실제적인 내용을 담았다.

인간과 주거문화

건축을 전공하는 이들을 위한 기초서적인 동시에, 주거라는 추상적 공간개념과 건축에 의해 이루어지는 실질적인 공간개념을 종합적으로 다루고 있다. 특히 저자 본인이 대학 교양과목으로 지난 15년간 연구하고 수업하면서 쌓아 온 학술자료를 모아 정리했다.

영유아 놀이지도

구전이야기 연행과 공동체

아르케북스 10권. 이야기는 일정한 효과를 만들어낸다. 이야기는 기억을 만들고 역사를 구성하며, 세계를 인식하고 해석하는 관점과 틀에 작용하여 사람을 바꾸고 세상을 변화시킨다. 이야기의 힘은 이야기를 창작하고 공유하는 다양한 방식을 통해 발현된다.

연애결혼은 무엇을 가져왔는가 : 성도덕과 우생사상의 100년간

한림일본학신총서 5권. 자유연애가 폭풍처럼 휘몰아치고 세상에 길들여져 연애결혼이 되고, 거기에 국가와 민족이 끼여들어 결혼과 출산까지 간섭하던 19세기 말에서 20세기 전반 일본의 이야기를 다루고 있다.

(한국 고소설도 특강) 그림과 소설이 만났을 때

<구운몽>, <심청전>, <춘향전>, <임경업전>, <전등신화>, <토끼전> 등의 고소설들을 그림으로 만난다. "민중의 겨레그림이다!", "속세의 속인배의 그림이다!" 이러한 극단의 반응을 보이는 속화에 속한 '고소설도'를 추적하였다.

한국 아동청소년문학 장르론

'아동청소년문학총서' 2권. 최근 몇 년 동안 '한국아동청소년문학학회'를 중심으로 이루어진 장르 논의의 결과물을 엮었다. 아동청소년문학을 크게 운문과 산문으로 나누고, 각 하위 장르의 생성과 변화 과정을 해방 이전과 해방 후의 시기로 나누어 논의했다.