(비스트로 style) 샐러드

어머머, 너 샐러드 맞니? 영양만점 샐러드 레시피! 『비스트로 샐러드』는 요즘 맛으로 입소문난 비스트로 & 카페 20여 곳의 일품 샐퍼드를 구경하고 직접 만들어 볼 수도 있는 오가닉 스티일 레시피 북이다. 간단하게는 신선한 아채에 특제 드레싱 하나를 곁들여 맛내는 종류부터 건강만점 식재의...

(이하연의)명품 김치

제철 재료와 정성으로 명품 김치 만드는 방법을 담은『이하연의 명품김치』. 이 책은 철에 맞는 김치 담그기에 대한 내용으로 구성됐다. 좋은 재료를 골라내는 것부터 알맞게 절이고 맛있게 버무려 맛을 내는 숙성 지점을 찾아내는 노하우까지 각 과정별로 짚어낸다. 같은 김치라도 어떤 젓갈을 사용...

맛있는 선물요리 : 요리로 마음을 전하세요

2만원 리폼 인테리어

2,000원으로 샐러드 만들기

『2000원으로 요리하기』시리즈《샐러드 만들기》. 이 책에서는 몸에 좋은 샐러드를 집에서 쉽게 만들어 보는 방법을 소개한다. 신선한 채소와 드레싱 하나로 샐러드 만드는 비법과 드레싱 사용법을 컬러 사진을 곁들여 따라 하기 쉽게 구성했다. 또한 기본 베이직 샐러드 드레싱 만드는 법과 호텔식 샐...

(맛으로 먹고 약으로 먹는)우리 김치 55가지

샌드위치

맛있는 샌드위치를 만드는 방법을 알려주는『맛있는 웰빙 샌드위치』. 이 책에서는 성장기 청소년들과 균형잡힌 식사가 필요한 현대인들에게 대체식으로 권할 수 있는 샌드위치 만드는 방법을 소개하고 있다. 한끼 식사에 섭취해야 하는 영양 권장량이 들어있는 집에서 손쉽게 만들 수 있는 60여 가지...

로스차일드가와 최고의 와인

(마시면 약이 되는)오행건강약차 108선

건강차 입문서. 이 책에서는 체질에 맞는 차를 선택해 어떻게 마시는 것이 옳은지 구체적으로 기술하고 있다. 자신의 건강과 체질 개선을 위해 필요한 지침서 역할을 해주는 이 책은 건강을 지키는 동시에 우리 주의에 흔하게 볼 수 있는 산야초가 훌륭한 약이 될 수 있음을 보여주고 있다. 《오행건강...

인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물

어떻게 식품 첨가물이 쓰여왔는지 경고하는『인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물』. 이 책에서는 식품 첨가물 기술자인 저자가 가공 식품에 대한 현실을 직접 밝히고 있다. 2006년 KBS 2TV 〈추적 60분〉에 소개되어 크게 반향을 일으킨 내용으로 과자 및 가공 식품의 맛을 만들어내는 주요한 성분과 식...