꼬마 니콜라

우리 시대 최고의 삽화가 장 자크 상페와 재치 있는 유머 작가 르네 고시니, 두 천재 콤비의 걸작 ‘꼬마 니콜라’ 시리즈 다섯 권의 이야기를 매끄럽게 다시 다듬고, 유머의 정수를 보여 주는 상페의 삽화를 새로 추려 한 권의 견고한 양장으로 펴냈다.

김수영의 연인

김수영 시인의 아내 김현경. 그녀의 80여 년의 삶의 독백으로부터 수영과의 일들을 회고한 에세이집이다. 그동안 문학의 그늘에만 가려져 있던 시인 김수영을 인간 김수영의 자리로 옮겨와 그동안 알지 못했던 또 다른 그의 면면을 우리에게 보여주고 있다.

기획이란 무엇인가 = What is planning

삼성, LG, SK, KT, NHN 등 최강 기업 인재들로부터 열렬한 지지를 받아 온 기획전문가 길영로 소장의 노하우를 정리한 책. 상황에 맞게 일을 기획하고 해결하는 논리적인 해법이 풍부한 사례와 함께 담겨 있다.일을 바라보는 새로운 눈이 필요한 시대, 기획의 시대다. 이 책은 영역도 구분도 없는 무한경쟁 시...

A4한장으로 완성하는 기획서 작성법

A4 1장에 핵심을 짜임새 있게 구성하여 채택되도록 하는 기획서 작성 노하우를 담은 책이다. 기획서를 작성하는 데 필요한 5가지 기본 패턴과 60개의 기획서 작성 사례를 보여주고 분석해 봄으로써 누구나 자신에게 맞는 패턴을 선택하여 내용만 바꾸면 되도록 하였다. 또 잘못된 기획서를 첨삭하여 잘못...

(전략 기획 전문가 조철선의) 기획 실무 노트

팡이제로 상품기획 담당에서부터 교보문고 기획실장까지 다양한 기획 경험을 가진 저자의 경영 기획 노하우를 보여줌으로써 기획 분야 종사자들의 관심과 호응을 받은 바 있는 의 개정증보판이다. 이전 책에서 다루지 않았지만 필요한 기획 기법들을 추가했다.

(꼭 알아야 할) 기초 한식 요리

본 교재는 자격증 실기 시험시 필요한 주의 사항을 수십 년 간의 교육 경험과 현장에서의 노하우를 토대로 집필하였으며, 초보자들이 쉽게 이해할 수 있도록 조리 과정을 설명하였고 수험생들의 학습에 보탬이 되도록 노력했다.

(꼭 알아야 할) 기초 중식 요리

본서는 중국의 음식 문화에 대하여 이론적으로 알아야 될 부분들과 현장 조리 실무에 필요한 부분들을 다루고 있어 조리 종사원이나 중국요리에 대해 관심을 가지고 있는 분들에게 조금이나마 도움이 되리라 생각되어진다.

(꼭 알아야 할) 기초 일식 조리

본 교재는 단지 실무 위주의 기능사 품목만이 아닌 전반적인 일본요리의 이해를 돕기 위하여 이론적인 부분도 강조하였다. 제1장 에서는 일본요리의 개요, 역사, 특징, 지역별 분류, 도구, 생선 손질법, 기본다시 등에 대하여 사진과 함께 설명하였다.

(꼭 알아야 할) 기초 양식 요리

기차를 타고 아메리카의 일상을 관찰하다

알렉시스 드 토크빌이 <미국의 민주주의>를 쓴 지 한 세기 반이 지나 이번에는 오스트레일리아의 저술가 돈 왓슨이 '세계 최고의 민주주의 국가이자 글로벌 초강대국'으로 성장한 미국을 탐험하고 토크빌의 책에 비견할 만한 여행기를 집필했다.