카카오에서 초콜릿까지 = From cacao to chocolate

이 책은 단순한 초콜릿 만들기 안내서가 아니라 카카오가 초콜릿으로 만들어지기까지의 관련된 사항들 즉 원료, 가공, 제품, 제조, 품질관리 등을 전문적이고 기술적으로 다루었다. 원료나 중간 재료의 성분이나 특성을 설명한 것은 물론, 가공 시 화학적·물리적 변화를 서술하여 각 원료를 왜 사용하는...

침묵의 봄

첫 비행기 타고 훌쩍 떠난 제주올레 트레킹

『첫 비행기 타고 훌쩍 떠난 제주올레 트레킹』은 틈만 나면 짐을 챙겨 제주도행 비행기를 타는 저자 심산이 제주올레길을 걸으며 기록한 에세이집이다. 3년이라는 시간 동안 오래도록 느릿느릿 걸으며 만난 올레길의 봄, 여름, 가을, 겨울의 모습을 담고 있다. 저자의 이야기는 올레길의 아름다운 정취...

천천히 그러나 너무 늦지 않게, 미얀마

거대한 미소의 나라, 미얀마의 여행기. 우리가 잃어버리고 또 한참을 지나왔으며 이제는 잊어버리기까지 한 그 미소의 작은 세계 미얀마. 그들의 미소는 가끔은, 아니 확실히 말하자면 장엄하다고할 정도로 거대하다. 그들의 미소는 우선적으로 크기가 다르고 기본적으로 차분한 무게감이 있으며 눈동...

처음 하는 재봉틀 : A to Z = My first handmade machine :

소소한 즐거움이 있는 핸드메이드『처음 하는 재봉틀 A TO Z』. 이 책은 블로그 ‘재봉틀로 쓰는 편지’의 파워블로거의 첫 작품집으로 재봉틀의 기초를 탄탄하게 닦을 수 있도록 도와준다. 재봉틀 소품 30가지를 소개하며 재봉틀을 사용하는 법, 갖추어 두면 좋은 도구와 재료 설명은 물론 원단 고르는 ...

처음 만나는 우리 인문학 : 페르소나와 아니마의 갈림길에서

『처음 만나는 우리 인문학: 페르소나와 아니마의 갈림길에서』는 우리 역사 속에 살아 숨 쉬는 인문학의 대가 39명을 통해 '우리‘에 속한 나를 이해하고, 인문학적 토대를 진정한 우리의 것으로 쌓을 수 있도록 도운 책이다. 이 책은 우리 인문학의 대가들을 소개하며, 그들의 삶이자 우리의 역사가 된 ...

책의 이면 : 사람을 읽다, 책을 읽다

『책의 이면』은 스물네 권의 책과 스물세 명의 조선시대 인물이 서로를 읽어낸 상념의 흔적과 기록들 스물 네 편을 담은 책이다. 이 책에서는 사람이 책을 읽을 뿐만 아니라, 책이 인물을 읽어내기도 한다. 1부에서는 열두 권의 책이, 책과 관련된 열두 명의 사람 이야기를 전한다. 그리고 2부에서는 열...

채소도시락 : 내 손안의 그린테이블

채소로 만드는 건강한 도시락 레시피 북 『채소 도시락』. 직장인들이나 학생들이나 제일 든든하게 먹어야 하는 점심 한 끼. 하지만 밖에서 사먹는 음식은 각종 조미료가 첨가되어 있고, 자극적인 맛으로 건강을 해칠 수 있다. 이 책에서는 건강한 채소가 가득 담겨 있으면서도 영양 균형도 맞춘 도시락...

직장인의 10분요리

한 남자의 아내이자 두 딸의 엄마로서 건강한 한 끼를 챙겨 먹을 수 있는 푸근한 집밥 레시피를 공개해온 파워 블로그 금별맘 최상희의 『저녁 반찬까지 해결하는 직장인 10분 도시락』. 직장인을 위한 맞춤 도시락 책이다. 퇴근 후 뚝딱 준비해 10분만에 저녁을 차려 먹을 뿐 아니라, 다음 날 도시락까지 ...

(지금 당장) 도서관으로 가라 : 대한민국 대표 독서모임 「리더스클럽」의 최고 리더가 들려주는 생존 독서법:

내 삶을 바꾸는 삼천 권 독서의 힘『지금 당장 도서관으로 가라』. 2002년 독서토론 모임 《리더스클럽》을 시작으로, 각계에서 성공한 사람들을 만나고 CEO들을 대상으로 비전과 리더십 그리고 독서 및 인간 경영을 강연하면서 끊임없는 자기계발로 창조적인 인생을 살고 있는 저자 유길문이 한 권의 책...