일 년 열두 달 매일 식단

“오늘은 뭘 해먹을까?” 매일매일 식탁을 차리는 주부들은 여간 고민이 아니다. 어쩌다 차리는 별식이라면 몰라도 늘 먹는 상차리기는 쉽지 않다. 매번 똑같은 걸 해먹을 수도 없고, 그렇다고 한 번 해놓고 일주일 내내 같은 음식만 먹을 수는 없기 때문이다. 이 책은 사계절 제철재료를 이용해 영양만...

(혼자서도 특별하게 즐기는)고선생네 싱글 요리 : 1인분 레시피

고선생은 원래 사진을 아주 잘 찍는 예비 사진작가이다. 2007년 경희대학교 시각정보디자인 학사로 졸업했다. 어린 시절 독일에서 지냈고, 대학 졸업 후인 2007년에 또다시 독일로 진출했다. 현재 도르트문트 FH DORTMUND에서 Fotografie(사진)을 전공하고 있다.

양념 사용법

이탈리아에서 요리를 공부하고, 텔레비전 프로그램의 푸드코디네이터로 활약하고 있는 저자가 양념의 세계로 안내한다. 양념에 대해서야 이미 잘 알고 있다고 생각하는 사람들도 충격을 받을 만한 새로운 양념 사용법이 가득 들어 있다. 우리에게 익숙한 양념의 특성을 제대로 알고 다양하게 응용하면 ...

스페인에서 날아온 맛있는 편지

스페인의 알바이신이라는 작은 마을에 정착한 지은이가 그곳 사람들과 교감하면서 요리를 통해 상처를 치유하고 다시 살아갈 용기를 얻게 된 과정을 그린 책. 직접 그림을 그려넣은 각 레시피마다 스페인에서 보낸 삶과 그곳에서 만난 사람들의 사연을 담은 에세이가 한 편씩 실려 있으며, 소박한 스페...

곰탕에 꽃 한 송이

밥에 숨은 놀랍고도 맛있는 철학. 허기진 배를 채우기 위해 먹는 밥 한 덩이에든 도를 이루기 위해 먹는 죽 한 그릇에든 모든 밥에는 한 인간이 가진 삶의 태도와 철학이 들어 있다. 이 책은 삶이 궁금한 삼례라는 한 인물이 만난 사람들과 그들의 삶을 통해 근원적이고 원초적인 밥 속에 담긴 인생을 살...

함께 있으면 좋은 사람

플라이트 홀릭 = Flight holic

하늘에서 보낸 20대의 장면들을 잊고 싶지 않아 매 비행 빼놓지 않고 카메라를 들었다. 발 닿는 한 세계 구석구석을 누비며 기억과 시간을 담았다. 수 만장의 사진을 하나하나 보며 고른 그녀의 11년과 '진짜' 스튜어디스 이야기를 풀어 냈다.

우리 집엔 형만 있고 나는 없다

푸른숲 새싹 도서관 시리즈 1권. <달님은 알지요>로 ‘삼성 문학상’을 수상하고, MBC 느낌표 ‘책을 읽읍시다’에 선정되면서 국내 대표 동화 작가 반열에 오른 김향이 작가의 창작 동화로, 그 작품성을 인정받아 초등학교 3학년 국어 교과서에 실린 작품이다. 자신과 달리 공부를 잘 하고 몸이 약한 ...

여우의 화원

1970년 전태일을 시작으로 1987년 대파업을 거쳐 900만의 비정규직으로 이어지는 우리의 노동사는 눈물과 슬픔, 고통의 기록이기도 하다. 쌍용자동차의 해고 노동자들이 대답 없는 싸움을 시작한 지 이제 천 일이 넘었다. 그 사이 스물이 넘는 생명이 세상을 등졌다. 재능교육, 콜트콜텍……, 한진중공업의 ...

말하는 소나무

예술과 심리 동화 시리즈 1권. 옛날 어느 마을에 말하는 소나무 한 그루가 살고 있었다. 이 세상의 모든 비밀을 다 알고 있는 그 소나무는 자기가 가진 모든 지식과 지혜를 사람들에게 설명하려 애썼다. 그러나 소나무가 그러면 그럴수록 사람들은 그 소나무를 멀리 했다. 그러던 어느 날, 그 소나무의 말...