2,000원으로 샐러드 만들기

간장 대신 소금을, 참기름 대신 올리브오일을 넣어 신선한 채소와 드레싱 하나로 고품격 고기능 샐러드 만드는 비법과 샐러드의 맛을 좌우하는 호텔 드레싱 사용법이 공개된다. 집에서 따라 만들 수 있는 손쉬운 방법과 재료, 4인 가족 기준의 소량 분량을 기본으로 가정식 계량법을 적용했다.

(맛으로 먹고 약으로 먹는)우리 김치 55가지

샌드위치

로스차일드가와 최고의 와인

(마시면 약이 되는)오행건강약차 108선

체질에 따라 간편하게 茶를 즐기며 질병을 예방·치료하는 방법을 소개하는 책이다. 주변에서 흔히 볼 수 있는 쑥에서부터 잘 알려지지 않은 야생초를 이용한 차까지 자세히 설명하고 있다. 또한 어떤 식으로 어떻게 차를 끓여 먹어야 하며 몸의 어떤 곳에 유용하게 응용되는지도 세세하게 기록했다.

인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물

과자 및 가공식품의 맛을 만들어내는 주요한 성분, 내 아이와 가족의 혀를 마비시키는 식품첨가물의 실체와 제조 과정을 낱낱이 밝힌 책이다. 엄마가 만들어주었기 때문에 당연히 첨가물이 안 들어가 있을 것이라 여기는 음식에도 알게 모르게 첨가물이 들어가 있다는 사실을 지적하고 있다.

전설의 100대 와인

최고 와인을 100 이라는 한정적인 숫자를 상징적으로 부여하여 간추려 놓은 핵심 정보서. 루이11, 13, 14, 15세로 이어지는 프랑스 황제들부터 현재 와인계의 제왕으로 불리우는 로버트 파커까지, 시간과 공간을 넘나들며 우리를 최고 와인들이 펼쳐놓은 세상 속으로 안내한다.

바리스타 따라잡기

바리스타(Barista)란 바텐더(bartender)의 이탈리아어로 '커피조리와 서비스를 하는 사람'을 뜻한다. MBC 드라마 <커피프린스 1호점>의 윤은혜의 커피선생님인 이동진 바리스타가 쓴 이 책은 바리스타 과정을 상세히 소개하고 있다. 커피추출 핸드드립, 커피 가공공정, 에스프레소 사용법을 사진으로 가르...

(교사와 엄마 함께하는)EQ계발 손놀이 창의쑥쑥 손유희

두뇌발달(IQ), 감성발달(EQ) 에 도움을 주는, 따라 하기 쉽고 가르치기 쉬운 손유희 놀이책. 95곡의 손유희가 '주의 집중 손유희', '인사 손유희', '똑똑하게 말하게 하는 이야기 손유희' 등 주제별로 10개의 챕터로 나눠져 수록되어 있다.

와인 에센셜

최고의 와인 교육자, 비평가, 소믈리에, 기타 전문가의 조언을 담은 와인 전문서. 와인의 구입, 판매, 보관, 테이스팅, 서빙, 그리고 가장 중요한 와인 즐기기에 이르는 르 꼬르동 블루의 전문적 노하우를 얻을 수 있다.